In occasione della prima settimana della cucina Italiana nel mondo, l’Istituto di Cultura, in collaborazione con il Ristorante Belvedere ha organizzato 10 lezioni di corso base di cucina italiana. I corsi, che si svolgeranno una volta a settimana, a partire dal 22 novembre, inizieranno con prime lezioni in cui verranno introdotti i piatti base. Gli studenti impareranno anche le tecniche, l’igiene, le conservazioni e le scelte di ingredienti di vari piatti tipici italiani.
Per ulteriori informazioni conttare l'istiuto Italiano di Cultura- Tel. 0111553427 oppure 0111113655
Inoltre, sabato 26 novembre, sarà una giornata dedicata ad una gustosa maratona di film che avranno come registi Mimmo Calopresti in “L’Abbuffata“, Ermanno Olmi in “Rupi del Vino” ed Ettore Scola in “La Cena”.
